); ga('send', 'pageview');

Ciasto migdałowo-pomarańczowe

  • 3 duże pomarańcze
  • 1 szklanka migdałów
  • 5 jajek
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 2 łyżki kakao
  • ½ szklanki cukru

Pomarańcze włożyć do garnka, zalać wodą, zagotować i zdjąć z ognia. Migdały ze skórką zmielić drobno (zastąpią mąkę). Dodać jajka, cukier, cukier wanilinowy i kakao. Pomarańcze ostudzić i rozdrobnić blenderem razem ze skórką. Dodać do masy. Wlać ciasto do wyłożonej papierem tortownicy (o średnicy 25 cm) i piec przez 40 minut w 180°C.

Smacznego 🙂