lody własnej roboty

Domowe, najprostsze na świecie lody🍦
Oto i one! domowe lody, do zrobienia których wykorzystałam to, co miałam w kuchni. Kawałek Brownie wkruszyłam do smaku czekoladowego, owoce do śmietankowego, a kajmak połączyłam z solonymi nerkowcami. Wyszły przepyszne!!!
Do zrobienia lodów potrzebne są dwa podstawowe składniki: 400 g śmietanki 30% i 400 ml mleka skondensowanego.
Muszą być bardzo dobrze schłodzone!

Śmietankę ubiłam mikserem tak, że powstała bita śmietana, a następnie powoli i po trochu dodawałam do niej mleko, cały czas miksując. Użyłam mleka słodzonego, bo lubię słodkie lody, ale można użyć mleka niesłodzonego i na etapie miksowania dodawać troszkę cukru pudru i cukru waniliowego, w zależności jak słodkie lody chcemy uzyskać. Miksowałam długo, aż krem się dobrze ubił, był puszysty. Podzieliłam na 3 części i kolejno dodałam:
– kakao, które wmiksowalam w masę, i wkruszyłam Brownie
– truskawki, maliny i borówki, które pokroilam na drobne kawałki
– łyżkę kajmaku wmiksowalam w trzecią część i dodałam pokruszone orzechy nerkowca

W plastikowych pojemniczkach wstawiłam do lodówki na całą noc ☀️
Są po prostu przepycha 😋😋😋. Spróbujcie sami💛 Słodkiego popołudnia 🌺

error

Lubisz słodkie smaki? Bądź z nami na bieżąco:-)

Follow by Email
Facebook
Facebook
YouTube
YouTube